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Mémoire Ouvrière Exposition sur les vieux métiers (hors brasseurs), présents à l'ancienne brasserie de Ville sur Illon (forgeron, tonneliers...) à travers les anciens outils ou documents divers.L'architecture Art Nouveau de la brasserie fondée en 1887 par Jacques Lobstein est un décor rêvé pour découvrir les techniques de la fabrication de la bière. Cette étape accomplie, les amateurs apprécieront encore plus la dégustation des bières artisanales maison Des guides passionnés vous feront découvrir l'alchimie de la bière dans une authentique brasserie fin XIXe