MIEL LE RUCHER DE L'INSTIT

Le miel du rucher de l'Instit est en cours de certification BIO.
En début de saison, les colonies d’abeilles sont placées dans les champs de pissenlits puis sous les fruitiers à La Vôge-les-Bains.
Les ruches sont ensuite transhumés dans une forêt d’acacias puis sous les tilleuls de l’ouest vosgien sur les terrains d’un agriculteur bio.
Début juin, les ruches ont été installées dans la forêt alsaciennes, où les abeilles produisent un miel de châtaigniers vraiment caractéristique.
En juillet et août, les ruches sont déplacées sous les sapins des Hautes Vosges.
Pour terminer la saison, les abeilles butinent les fleurs de Balsamine et de Reine des Prés dans la plaine des Vosges, tout prés de la Vôge-les-Bains.
Le rucher de l'instit vous propose une très large gamme de miel, disponible dans vos offices de Tourisme et également sur Locappy Vosges.
Le rucher de l'instit, associé au Rucher du Val de Vôge, propose des visites guidées et dégustation: De la fleur au pot, Le chemin du miel en partenariat avec votre Office de Tourisme.

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