Les producteurs

Je Vois la Vie en Vosges Terroir & Bienvenue à la Ferme

Boissons, fromages et même safran, de quoi se régaler et faire de belles rencontres avec des producteurs passionnés.

Pour cuisiner

  • La Ferme Robinet : À Savigny, que de nouveautés ! Découvrez les graines de colza grillées à saupoudrer dans les salades, verrines et toasts. Et toujours : une large gamme de pâtes, les huiles, les farines et les lentilles issues de la ferme !
  • Safran des Payoux : Reine des épices produite sur les hauts de Plombières-les-Bains et du Clerjus.
  • Famille Malnory : À Gugney aux Aulx, le maraîchage se fait en famille ! Ratatouille, salade, confiture ... Faites le plein de fruits et légumes pour vous amusez en cuisine. Et comme chez Malnory, rien ne se perd, dégustez les confitures, soupes, jus de fruits, préparés à partir de légumes "moches" ou invendus.
  • La ferme Malglaive : Fabienne et Guillaume cultivent des céréales et légumineuses bio à Harol. Cet été, cuisinez une salade de lentilles ou des nuggets panés au petit épeautre "maison", ils partageront avec vous tous les conseils de préparation !

Pour les apéros d'été...

  • Les Petites Crus Vosgiens : Boissons fermentées à base de fruits, de fleurs ou de plantes au coeur d’une ancienne école gérômoise.
  • La Golaye : Rousse, blanche ou noire, à chaque goût sa bière ! Trouvez la vôtre parmi la large gamme brassée artisanalement à Xertigny.
     
  • Mori n'beer :  Microbrasserie familiale située au coeur du village de Moriville.
  • La Manuzienne : Blonde, bière au génépi, ambrée au sureau, blonde au miel, IPA trobicale ! Brassées et embouteillées à Uzemain.

Pour régaler les petits comme les grands gourmands

  • GAEC de la Rue Haute - Ferme Bergaire : À Nonville, cette exploitation transforme la viande de son élevage bovin en produits gourmands proposés en bocaux.
  • La Ferme du Guéoir : À Haillainville, Bérengère transforme le lait de ses brebis et propose de la viande bovine, ovine et des fruits du verger. Et si vous goutiez ? Ses différents fromages : fromage frais, tomme sur une planche apéro ou dans une salade et ses yaourts en dessert ou au p'tit déj !